Как вырастить мини огород в домашних условиях? Огород на подоконнике!
Если вы не продвинутый садовод-огородник, лучше выбрать неприхотливые растения. Отлично подойдут петрушка, укроп, кресс-салат, орегано, розмарин, салат-латук, лук-резанец, мята, мелисса. Главное условие для их выращивания - достаточное количество света и влаги.
Семена укропа и петрушки необходимо замочить перед посадкой на несколько дней, периодически меняя воду. Сами растения хорошо растут на свежем воздухе и требуют обильного полива. Первый урожай можно снимать через месяц после посадки.
Если хотите быстрого результата, посадите кресс-салат. Посадите семена во влажную землю и регулярно поливайте. Растение не любит длительную жару и долгое пребывание под солнечными лучами. Через две недели после посадки семян можно собирать первый урожай.
Лук-резанец хорошо растет на солнечной стороне. Чтобы получить свежую зелень, на сутки замочите луковицу в теплой воде, а затем обрежьте шейку и посадите во влажную землю. Поставьте горшок на подоконник и не забывайте поливать. Первые перья можно срезать уже через две недели.
Мята всходит не всегда хорошо, требует регулярного полива и солнечного света, нуждается в удобрении. Лучше высаживать купленную в магазине рассаду, а не семена. Если в вашей семье любят чай с травами, можно высадить чабрец или мелиссу, они гораздо неприхотливее мяты.
Что нужно для ухода
- контейнеры разных размеров (лучше керамические с отверстиями в дне)
- качественный грунт для рассады
- полиэтиленовые пакеты или специальные колпаки (для создания парникового эффекта)
- пульверизатор или лейка для полива
- лампы дневного света для подсветки посадок (зимой и осенью)
Как высаживать
Для посадки лучше использовать уже готовую купленную смесь, в которой уже есть все необходимые удобрения. В земле, принесенной с огорода или из леса, могут содержаться личинки насекомых или семена сорняков.
Наполните контейнеры землей и полейте, чтобы промочить грунт. Равномерно посейте семена любимых зеленых культур (каждую в отдельный контейнер, так как разные растения могут нуждаться в разном уходе). Прикройте тонким слоем земли, еще раз полейте и уплотните поверхность грунта. Поставьте контейнер в теплое темное место и прикройте пластиковым пакетом или колпаком для поддержания высокого уровня тепла и влажности. Когда появятся маленькие росточки, снимите укрытие и перенесите контейнеры на теплое светлое место.
Как ухаживать
Поливайте растения тогда, когда по ощущениям почва становится абсолютно сухой. Когда вода начнет просачиваться через отверстия, закончите полив и опустошите дренажное блюдце, иначе зелень может сгнить. Водопроводную воду нужно обязательно отстаивать несколько часов до полива, чтобы уменьшить количество вредных солей. В глиняных горшках растениям требуется больше воды, чем в пластмассовых, а растения на южных окнах нужно поливать чаще, чем на западных или восточных.
Весной и летом растениям достаточно дневного света. Если же вы хотите, чтобы огород у вас был постоянно, зимой нужно будет подсвечивать растения фитолампой.
Как собирать урожай
Когда зелень в ящиках на подоконнике подрастет до 5-7 см, можно начинать собирать урожай, срезая листочки или стебельки на уровне грунта. Это заодно поможет проредить всходы - у оставшихся растений останется чуть больше места для роста и развития.
Когда растениям станет немного свободнее, и они смогут еще немного подрасти, откажитесь от срезания под корень и собирайте только самые крупные нижние листочки (например, у листового салата). Оставшаяся розетка продолжит развиваться и приносить свежий урожай еще долгое время.
А что растет у вас на подоконнике?
